技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明涉及一種促產(chǎn)金針菇培養(yǎng)料的制備方法，屬于金針菇培養(yǎng)料的制備技術(shù)領(lǐng)域。本發(fā)明利用霉變的大豆、瓜子、花生搗碎漚肥，得到含氮營養(yǎng)物，利用姜汁中的生姜蛋白酶和水牛奶中的酪蛋白，在高溫下反應，短時間內(nèi)凝固，得到富含鐵、鋅、鈣等微量元素營養(yǎng)物，用牡蠣殼粉代替生石灰，輔以豬糞、麥麩后堆肥，在微生物作用下即可得到營養(yǎng)充分的培養(yǎng)料。本發(fā)明制備的促產(chǎn)金針菇培養(yǎng)料富含豐富的鐵、鋅、鈣等微量元素營養(yǎng)物，加快了金針菇菌絲的生長速度，菌絲生長速度達到5.6～7.4mm/天；不僅提高了金針菇的質(zhì)量，而且提高了其產(chǎn)量，具有廣闊的應用前景。

技術(shù)研發(fā)人員：戴琪;薛紅梅;丁春美
受保護的技術(shù)使用者：戴琪
文檔號碼：201611135228
技術(shù)研發(fā)日：2016.12.11
技術(shù)公布日：2017.05.10