技術(shù)特征：
1.一種兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑，其特征在于：其是由如下重量百分比的組分組成：5.0％-30.0％的陰離子表面活性劑，且至少含有脂肪醇聚氧乙烯醚硫酸鈉，a-烯基磺酸鈉中的一種或兩種的混合物；所述陰離子表面活性劑至少含有一種脂肪酸鹽類陰離子表面活性劑；0.5-15％的非離子表面活性劑；所述非離子表面活性劑為脂肪醇聚氧乙烯醚、支鏈化脂肪醇聚氧乙烯醚、烷醇酰胺、烷基葡萄糖苷、蔗糖酯、聚甘油脂肪酸酯、氧化胺中任一種或者兩種以上的混合物；0.1-5.0％的兩性表面活性劑；所述兩性表面活性劑為月桂基丙氨酸二乙醇胺鹽、月桂基丙氨酸鈉、椰油酰胺丙基甜菜堿、烷基羥磺基丙基甜菜堿、咪唑啉中任一種或者兩種以上的混合物；螯合劑0.01-5.0％；助溶劑0.1-10％；所述助溶劑為乙醇、丙二醇、丙三醇中任一種或兩種以上的混合物；粘度調(diào)節(jié)劑0.1-10％；殺菌防腐劑0.01-2.0％；其他組分0.01-0.1％；去離子水余量。2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑，其特征在于：所述脂肪酸鹽類陰離子表面活性劑是由堿、脂肪酸中和得到；所述堿為氫氧化鈉、氫氧化鉀或氫氧化銨；所述脂肪酸包含飽和烷基脂肪酸、不飽和脂肪酸。3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑，其特征在于：所述飽和烷基脂肪酸包含辛酸、癸酸、十二酸、十四酸、十六酸及十八酸；所述不飽和脂肪酸包含油酸、亞油酸及亞麻酸。4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑，其特征在于：所述脂肪酸鹽類陰離子表面活性劑為脂肪酸鉀鹽、脂肪酸鈉鹽、脂肪酸銨鹽中的至少一種或兩種以上的混合物。5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑，其特征在于：所述粘度調(diào)節(jié)劑為黃原膠、羥乙基纖維素、羧甲基纖維素、氯化鈉、碳酸鈉、碳酸氫鈉中任一種或兩種以上的混合物；所述殺菌防腐劑為苯甲酸鈉、山梨酸鉀、甲基異噻唑啉酮、苯氧乙醇中任一種或者兩種以上的混合物；所述其他組分包含光穩(wěn)定劑、抗氧化劑、香精中任一種或者兩種以上的混合物。6.權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟：1)依次投入去離子水、堿、脂肪酸，中和完全；2)投入其他表面活性劑、螯合劑，調(diào)整pH值至6.5-10.0；3)投入無機(jī)鹽成分的粘度調(diào)節(jié)劑，配料鍋溫度低于40℃時，投入殺菌防腐劑及其他組分。7.權(quán)利要求1-5中任一項(xiàng)所述的兼具除果蠟和除農(nóng)藥殘留功效的果蔬清洗劑的制備方法，其特征在于包括以下步驟：1)首先將增稠用聚合物成分的粘度調(diào)節(jié)劑用助溶劑預(yù)溶后，投入配料鍋中，聚合物攪拌均勻后，依次投入去離子水、堿、脂肪酸，中和完全；2)投入其他表面活性劑，調(diào)整pH值至6.5-10.0；3)投入螯合劑、殺菌防腐劑及其他助劑。