技術總結
一種利用豌豆淀粉生產可降解可食用膜的技術，屬于食品加工技術領域。其主要生產過程為：首先將豌豆淀粉進行糊化，然后加入增加膜性能的甘油和海藻酸鈉，經過均質、脫氣后流延在銅板上，采用銅板成膜輸送帶先通過蒸汽烘干管道設備，然后再通過相對濕度在50%左右的冷卻管道設備，成膜，最后由機械卷膜設備卷膜，制得一種高強度可降解可食用膜。本發(fā)明膜材料具有良好的力學性能、阻油性能、阻濕性能及阻氧性能。本發(fā)明可應用于食品、保健品、藥品、飼料等各種物料包裝。

技術研發(fā)人員：楊勇
受保護的技術使用者：重慶市巨泓糧油發(fā)展有限公司
文檔號碼：201510759220
技術研發(fā)日：2015.11.10
技術公布日：2017.05.17