技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開了一種從云南松樹皮中提取原花青素的方法。該方法包括：(1)將云南松樹皮粉碎后加入纖維素酶和醋酸?醋酸鈉緩沖溶液，進行酶解；(2)酶解過程輔以超聲波處理；(3)在酶解懸濁液中加入乙醇溶液，混合均勻后再次進行超聲波處理；(4)對粗提液進行分離和純化，得到花青素提取物。本發(fā)明的提取方法工藝簡單，操作方便，效率高，提高了原花青素的得率，較普通溶劑提取法高15?25％，適合工業(yè)化生產(chǎn)。

技術(shù)研發(fā)人員：田珩
受保護的技術(shù)使用者：田珩
文檔號碼：201610880413
技術(shù)研發(fā)日：2016.10.09
技術(shù)公布日：2017.05.10