技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明提供了一種提高納他霉素產(chǎn)量的發(fā)酵方法，以納塔爾鏈霉菌為主要原料，依次經(jīng)菌株活化、種子培養(yǎng)、發(fā)酵和納他霉素的提取，得到所述納他霉素；在納塔爾鏈霉菌發(fā)酵開始前向發(fā)酵培養(yǎng)基中加入大孔吸附樹脂，在納塔爾鏈霉菌發(fā)酵12?24h時在發(fā)酵液中添加大豆油作為氧載體，在納塔爾鏈霉菌發(fā)酵24?48h時以流加方式向發(fā)酵液中加入纈氨酸和蘇氨酸。本發(fā)明提供的發(fā)酵方法納他霉素產(chǎn)量可提高3?4倍，達(dá)到4g/L左右，顯著提高了納他霉素的產(chǎn)量。

技術(shù)研發(fā)人員：王大紅;韋蘭蘭;張穎;孫建瑞;張孟娟;宋鵬輝;季鵬飛;鄭宇丹;姚露露;張帥瀅
受保護(hù)的技術(shù)使用者：河南科技大學(xué)
文檔號碼：201611079808
技術(shù)研發(fā)日：2016.11.30
技術(shù)公布日：2017.05.31