1.一株大腸桿菌基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌是將出發(fā)菌株的磷酸烯醇式丙酮酸羧化酶基因的啟動子Pppc替換為6-磷酸葡萄糖脫氫酶基因的啟動子Pzwf，從而達(dá)到能通過甜菜堿調(diào)節(jié)其L-蘇氨酸生產(chǎn)能力的目的。
2.如權(quán)利要求1所述的一株大腸桿菌基因工程菌，其特征在于，所述出發(fā)菌株為E.coli THRD，保藏編號CGMCC No.11074。
3.如權(quán)利要求1所述的一株大腸桿菌基因工程菌，其特征在于，所述基因工程菌的構(gòu)建方法如下：
(1)ppc基因啟動子Pppc上、下游同源臂(ppc-up和ppc-down)、Cm基因和zwf基因啟動子Pzwf的擴(kuò)增；
(2)構(gòu)建包含上述片段的連接片段ppc-up-Cm-Pzwf-ppc-down；
(3)將上述連接片段轉(zhuǎn)化入大腸桿菌THRD感受態(tài)細(xì)胞，篩選獲得ppc基因啟動子Pppc被zwf基因啟動子Pzwf替換的突變株。
4.一種利用權(quán)利要求1或2所述菌株生產(chǎn)L-蘇氨酸的方法，其特征在于，發(fā)酵過程中在發(fā)酵體系中添加0.5-1g/L的甜菜堿，從而實(shí)現(xiàn)L-蘇氨酸產(chǎn)量及糖酸轉(zhuǎn)化率的提高。
5.如權(quán)利要求4所述的生產(chǎn)L-蘇氨酸的方法，其特征在于，搖瓶發(fā)酵方法具體如下：
(1)將菌株進(jìn)行斜面培養(yǎng)活化，37℃培養(yǎng)14-16h，轉(zhuǎn)接一次，37℃培養(yǎng)8-10h；
(2)將斜面菌種接種到種子培養(yǎng)基中，37℃，200rpm培養(yǎng)至OD600為6-8；
(3)按照10％的接種量將種子培養(yǎng)液接種到發(fā)酵培養(yǎng)基中，37℃，200rpm培養(yǎng)，發(fā)酵過程中，缺糖后開始流加糖，甜菜堿隨糖進(jìn)行流加，所述流加的糖為80％的葡萄糖，含2.5g/L甜菜堿，每次每30mL發(fā)酵體系流加1mL，發(fā)酵28-32h結(jié)束。
6.如權(quán)利要求4所述的生產(chǎn)L-蘇氨酸的方法，其特征在于，發(fā)酵罐發(fā)酵方法具體如下：
(1)將菌株進(jìn)行斜面活化，37℃培養(yǎng)14-16h，轉(zhuǎn)接一次，37℃培養(yǎng)8-10h；
(2)將斜面菌種接種到種子培養(yǎng)基中，37℃培養(yǎng)，至OD600為12-16，按照14-18％的接種量將種子培養(yǎng)液轉(zhuǎn)接發(fā)酵培養(yǎng)基；
(3)發(fā)酵過程中利用氨水調(diào)節(jié)pH為6.8-7.2，DO控制在30％-40％，待底糖耗盡，流加含2.5g/L的甜菜堿的80％的葡萄糖，整個發(fā)酵過程葡萄糖濃度控制在5g/L以下；
(4)發(fā)酵28-32h結(jié)束發(fā)酵。
7.權(quán)利要求5所述生產(chǎn)L-蘇氨酸的方法，其特征在于，
所述種子培養(yǎng)基組成以g/L計(jì)：葡萄糖20-40，酵母粉5-20，蛋白胨2-10，磷酸二氫鉀0.75-2.5，硫酸鎂0.25-1.0，硫酸亞鐵0.005-0.02，硫酸錳0.005-0.02，VB1 0.001-0.003，VH0.0001-0.0005，苯酚紅15-30，其余為水，pH 7.0-7.2；
所述發(fā)酵培養(yǎng)基組成以g/L計(jì)：葡萄糖15-45，酵母粉1-5，蛋白胨1-8，磷酸二氫鉀1-4，檸檬酸鈉0.5-2.5，硫酸鎂0.5-1.5，VB1 0.0004-0.002，VH 0.01-0.04，硫酸錳0.05-0.2，硫酸亞鐵0.05-0.2，甜菜堿0.4-0.6，苯酚紅15-30，其余為水，pH 7.0-7.2。
8.權(quán)利要求6所述生產(chǎn)L-蘇氨酸的方法，其特征在于，
種子培養(yǎng)基以g/L計(jì)：葡萄糖15-45，玉米漿20-50mL/L或干粉8-20，酵母粉1-5，硫酸鎂0.15-0.5，硫酸亞鐵0.005-0.025，硫酸錳0.005-0.025，磷酸二氫鉀1.0-4.0，檸檬酸1.0-5.0，硫酸銨1.0-5.0，其余為水，pH 7.0-7.2；
發(fā)酵培養(yǎng)基以g/L計(jì)：葡萄糖10-25，酵母粉1-5，玉米漿10-25mL/L或干粉4.0-10，硫酸鎂0.25-1.0，硫酸亞鐵0.005-0.02，硫酸錳0.005-0.02，磷酸二氫鉀1.0-5.0，甜菜堿0.4-0.6，其余為水，pH 7.0-7.2。
9.權(quán)利要求1或2所述菌株的應(yīng)用。