技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
本發(fā)明公開(kāi)了一種芝麻炒制過(guò)程中減少成品油中苯、苯苪比含量的方法，(1)生產(chǎn)前的準(zhǔn)備事項(xiàng)：(a)制造燃燒器兩臺(tái)；(b)制造炒鍋打掃臺(tái)；(c)燃燒器計(jì)時(shí)器，能夠調(diào)整高低速的，粘貼高低速連接計(jì)時(shí)器；(d)制造1次燃燒器時(shí)角度要傾斜5°以下，方便原料停滯和煙氣快速排除；(e)燃燒機(jī)前面不要堵塞，用關(guān)開(kāi)門(mén)式的活動(dòng)堵頭(方便打掃，清潔衛(wèi)生)。本發(fā)明中，首先，芝麻在炒制過(guò)程中，排煙和溫度的協(xié)調(diào)控制，最短的時(shí)間排除煙氣，并使溫度降至100℃以下,以此減少成品油中苯、苯苪比的含量，其次，規(guī)范的技術(shù)控制，使得芝麻炒制過(guò)程中不含有苯苪比及苯，芝麻的炒制產(chǎn)生的效果是香而不糊，顏色鮮亮均勻。

技術(shù)研發(fā)人員：閆毅;閆光明
受保護(hù)的技術(shù)使用者：襄陽(yáng)三珍生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
技術(shù)研發(fā)日：2017.04.25
技術(shù)公布日：2017.07.18