技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
轉(zhuǎn)基因工程番茄果實中蝦青素的超臨界二氧化碳流體萃取方法，其特征在于該方法包括取預(yù)先過篩的蝦青素工程番茄果實干粉,調(diào)節(jié)系統(tǒng)溫度和壓力至設(shè)定值,待萃取釜的溫度及壓力達到設(shè)定值且穩(wěn)定后，進行1h的靜態(tài)萃??；靜態(tài)萃取結(jié)束后打開平流泵，以1.0g/min將夾帶劑輸送到到設(shè)備中去，夾帶劑與二氧化碳氣體的混合流體進入萃取釜，開始動態(tài)萃取。該方法用料安全，提取率高，非常適合轉(zhuǎn)基因工程番茄蝦青素的提取。此外，轉(zhuǎn)基因工程番茄中含有高營養(yǎng)價值的番茄紅素及β胡蘿卜素等類胡蘿卜素，在蝦青素的最佳提取條件下，番茄紅素提取率為82％，β胡蘿卜素提取率為89％。為轉(zhuǎn)基因工程番茄產(chǎn)業(yè)化提取蝦青素奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。

技術(shù)研發(fā)人員：何明霞;黃俊潮
受保護的技術(shù)使用者：中國科學(xué)院昆明植物研究所
技術(shù)研發(fā)日：2017.06.15
技術(shù)公布日：2017.10.10