1.一種利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌缺失pfk1和pfk2基因;
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌還缺失cit2和icl1基因。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌還過(guò)表達(dá)ada基因。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌還缺失ald2、ald3、ald4、ald5和ald6基因。
5.根據(jù)權(quán)利要求1-4任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌還缺失acs1、acs2和ach1基因。
6.根據(jù)權(quán)利要求1-5任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌還缺失yat1、yat2、crc1和cat2基因。
7.根據(jù)權(quán)利要求1-6任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌,其特征在于,所述工程菌的出發(fā)菌株包括釀酒酵母。
8.一種制備權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌的方法,其特征在于,所述方法包括:
9.權(quán)利要求1-7任一項(xiàng)所述的利用葡萄糖和乙醇雙碳源穩(wěn)定生產(chǎn)3-羥基丙酸的酵母工程菌在生產(chǎn)3-羥基丙酸中的應(yīng)用。
10.一種生產(chǎn)3-羥基丙酸的方法,其特征在于,所述方法包括: