高于空白對照組(P〈0.01)，MDA顯著低于空白對照組(P〈0.01)，說明產(chǎn)品具有較好的延緩衰老活性；且試驗結(jié)果表明改變海洋功能性復(fù)合配制酒原料組成或配比會降低海洋功能性復(fù)合配制酒的抗衰老能力(P〈0.01)，說明幾丁聚糖、蝦青素和中草藥之間的協(xié)同作用起到了顯著提升海洋功能性復(fù)合配制酒功能活性的作用。
【具體實施方式】
[0012]下面結(jié)合實施例對本發(fā)明做進一步說明。
[0013]實施例1:
一種具有延緩衰老功效的海洋功能性復(fù)合配制酒，通過以下步驟制備:
(1)中草藥預(yù)處理:采用無污染、無雜質(zhì)的中草藥原料，用純凈水清洗晾干；
(2)粉碎:將枸杞、桑椹組織搗碎機破碎；其余中草藥粉碎后過200目篩；
(3)配合:按枸紀(jì)18份、桑椹12份、五味子15份、雞血藤8份、黃苗12份、川考6份、紅景天4份、葛根4份、刺五加5份、絞股藍(lán)2.5份、甘草4份、甜葉菊4份比例將中草藥配合；
(4)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比10倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min；
(5)過濾:過濾，得中草藥浸提液；
(6)復(fù)配:向中草藥浸提液中加按加入15份幾丁聚糖、15份蝦青素；
(7)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(8)調(diào)配:用無水食用酒精進行調(diào)配，調(diào)整酒精度彡24%，用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?
4.5 ；
(9)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(10)灌裝、殺菌:采用自動灌裝機灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得海洋功能性復(fù)合配制酒。
[0014]實施例2:
一種具有延緩衰老功效的海洋功能性復(fù)合配制酒，通過以下步驟制備:
(1)中草藥預(yù)處理:采用無污染、無雜質(zhì)的中草藥原料，用純凈水清洗晾干；
(2)粉碎:將枸杞、桑椹組織搗碎機破碎；其余中草藥粉碎后過200目篩；
(3)配合:按枸杞20份、桑椹15份、五味子20份、雞血藤10份、黃芪15份、川芎8份、紅景天5份、葛根5份、刺五加6份、絞股藍(lán)3份、甘草5份、甜葉菊5份比例將中草藥配合；
(4)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比10倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min；
(5)過濾:過濾，得中草藥浸提液； (6)復(fù)配:向中草藥浸提液中加入10份幾丁聚糖、10份蝦青素；
(7)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(8)調(diào)配:用無水食用酒精進行調(diào)配，調(diào)整酒精度彡24%，用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?
4.5 ；
(9)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(10)灌裝、殺菌:采用自動灌裝機灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得海洋功能性復(fù)合配制酒。
[0015]實施例3:
一種具有延緩衰老功效的海洋功能性復(fù)合配制酒，通過以下步驟制備:
(1)中草藥預(yù)處理:采用無污染、無雜質(zhì)的中草藥原料，用純凈水清洗晾干；
(2)粉碎:將枸杞、桑椹組織搗碎機破碎；其余中草藥粉碎后過200目篩；
(3)配合:按枸杞15份、桑椹10份、五味子10份、雞血藤5份、黃芪10份、川芎5份、紅景天3份、葛根3份、刺五加4份、絞股藍(lán)2份、甘草3份、甜葉菊3份比例將中草藥配合；
(4)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比10倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min；
(5)過濾:過濾，得中草藥浸提液；
(6)復(fù)配:向中草藥浸提液中加入20份幾丁聚糖、20份蝦青素；
(7)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(8)調(diào)配:用無水食用酒精進行調(diào)配，調(diào)整酒精度彡24%，用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?
4.5 ；
(9)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物；
(10)灌裝、殺菌:采用自動灌裝機灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得海洋功能性復(fù)合配制酒。
[0016]以上實施例僅用于說明本發(fā)明的技術(shù)方案，而非對其進行限制；盡管參照前述實施例對被發(fā)明進行了詳細(xì)的說明，但對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，依然可以對前述實施例所記載的技術(shù)方案進行修改，或者對其中部分技術(shù)特征進行等同替換；而對這些修改或者替換，并不使相應(yīng)技術(shù)方案的本質(zhì)脫離本發(fā)明所要求保護的技術(shù)方案的精神和范圍。
【主權(quán)項】
1.一種具有延緩衰老功效的海洋功能性復(fù)合配制酒，其特征在于通過以下步驟制備: (1)中草藥預(yù)處理:采用無污染、無雜質(zhì)的中草藥原料，用純凈水清洗晾干； (2)粉碎:將枸杞、桑椹組織搗碎機破碎；其余中草藥粉碎后過200目篩； (3)配合:按枸杞15?20份、桑椹10?15份、五味子10?20份、雞血藤5?10份、黃苗10?15份、川考' 5?8份、紅景天3?5份、葛根3?5份、刺五加4?6份、絞股藍(lán)2?3份、甘草3?5份、甜葉菊3?5份比例將中草藥配合； (4)中草藥浸提:加入中草藥質(zhì)量比10倍的純凈水，加熱蒸煮30?60min； (5)過濾:過濾，得中草藥浸提液； (6)復(fù)配:向中草藥浸提液中加入10?20份幾丁聚糖、10?20份蝦青素； (7)離心:3000r/min離心15?20min，除去沉淀物； (8)調(diào)配:用無水食用酒精進行調(diào)配，調(diào)整酒精度彡24%，用檸檬酸調(diào)整pH至4.0?4.5 ； (9)離心:4500r/min離心15?20min，除去沉淀物； (10)灌裝、殺菌:采用自動灌裝機灌裝并封口，將其在0.2Mpa、121°C條件下滅菌30min，得海洋功能性復(fù)合配制酒。
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種具有延緩衰老功效的海洋功能性復(fù)合配制酒，是由蝦青素和中草藥原料科學(xué)配伍，優(yōu)選得幾丁聚糖10～20份、蝦青素10～20份、枸杞15～20份、桑椹10～15份、五味子10～20份、雞血藤5～10份、黃芪10～15份、川芎5～8份、紅景天3～5份、葛根3～5份、刺五加4～6份、絞股藍(lán)2～3份、甘草3～5份、甜葉菊3～5份配方，然后按浸提、混合、調(diào)配、灌裝滅菌工藝制備。該產(chǎn)品優(yōu)勢在于通過幾丁聚糖、蝦青素和中草藥之間的協(xié)同作用具有顯著的延緩衰老、補氣補益、扶正固本，抗疲勞、延年益壽等功效，安全無副作用，食用方便，具有較好的市場應(yīng)用前景。
【IPC分類】A61K31/122, A61P39/06, A61K31/722, C12G3/04, A61K36/815
【公開號】CN104893929
【申請?zhí)枴緾N201510371180
【發(fā)明人】徐倫超
【申請人】青島浩大海洋保健食品有限公司
【公開日】2015年9月9日
【申請日】2015年6月30日