1.基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，包括以下步驟：
2.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，步驟s1中，所述暖夾涼的判斷標準為輕嗅干茶表面有暖感，輕吸干茶表面有涼感；清幽的氣味是指森林、坑澗里空氣的味道；氣罩是指古樹茶表面會形成一個氣罩，一檔一百年起。
3.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，步驟s15中，所述爆漿是指如吃鐵皮石斛，表示茶的內(nèi)含物質(zhì)豐富；氣化是指干茶咀嚼幾下，突然消失；濃釅是指茶多酚、咖啡堿類物質(zhì)對口腔的刺激程度；滑度是指干茶的漿在口中的絲滑度。
4.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，步驟s21中，所述平衡山場是指斜坡面，日照和背陰平衡的山場；混采是指山場中無性茶樹和有性茶樹混種；老樹一檔五十年左右，二檔八十年左右；古樹一檔一百年起。
5.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，所述綿柔指熟茶的湯感；所述松軟指古樹茶和老茶的湯感；所述成型是指茶湯冷卻后，在口腔中成果凍團狀，表示茶的樹齡；所述香入水是指茶湯有香有水；所述水生香是指茶湯表面香弱，入口滿嘴馥郁的香；所述水果甜是指水蜜桃、芒果熟果的甜。
6.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，所述細滑是指茶湯已成水線，表示茶湯的內(nèi)含物質(zhì)高；所述脂化是指茶湯如一團油脂，入口即化；所述厚是指可以細細咀嚼茶中滋味的豐富程度；所述小火爐是指上半身如置身在火爐中；所述絲綢是高山茶的標識之一；所述柔韌有彈性可用于判斷山場海拔高度和茶樹生長環(huán)境；所述起漿一檔一百年可用于判斷茶樹樹齡。
7.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，所述聞茶氣、茶香以及品嘗干茶、茶湯時，應控制每次聞香和入口的量、時間和距離相同，以保證評價的準確性和可重復性。
8.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，所述對山場環(huán)境、海拔、水汽、茶樹品種、樹齡和樹形的判斷，應結合權威的產(chǎn)地資料、實地考察以及專業(yè)的鑒定方法進行綜合評估。
9.根據(jù)權利要求1所述的基于瞬間識茶法的品茶方法，其特征在于，所述主泡器、杯型的選擇應根據(jù)茶葉的種類、特點和個人品茶習慣進行科學合理的調(diào)整，以充分展現(xiàn)茶葉的特性和品質(zhì)。