技術(shù)特征：

1.一種油溫等級(jí)的確定方法，其特征在于，所述確定方法包括：

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的確定方法，其特征在于，每個(gè)油溫等級(jí)對(duì)應(yīng)一個(gè)油溫區(qū)間，所述油溫等級(jí)和所述油溫區(qū)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系預(yù)先設(shè)置；

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的確定方法，其特征在于，所述提取若干個(gè)所述油溫?cái)?shù)據(jù)中屬于其他油溫等級(jí)的波動(dòng)油溫?cái)?shù)據(jù)，以及對(duì)應(yīng)的第一累計(jì)值的步驟包括：

4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的確定方法，其特征在于，所述響應(yīng)于所述第一累計(jì)值滿足的第一預(yù)設(shè)條件，采用匹配的第一調(diào)整策略將所述當(dāng)前油溫等級(jí)調(diào)整至所述目標(biāo)油溫等級(jí)的步驟包括：

5.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的確定方法，其特征在于，每個(gè)油溫等級(jí)對(duì)應(yīng)一個(gè)油溫區(qū)間，所述油溫等級(jí)和所述油溫區(qū)間的對(duì)應(yīng)關(guān)系預(yù)先設(shè)置；

6.根據(jù)權(quán)利要求5所述的確定方法，其特征在于，所述響應(yīng)于所述等級(jí)差值滿足的第二預(yù)設(shè)條件，采用匹配的第二調(diào)整策略將所述當(dāng)前油溫等級(jí)調(diào)整至所述目標(biāo)油溫等級(jí)的步驟包括：

7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的確定方法，其特征在于，所述響應(yīng)于所述等級(jí)差值滿足所述第二預(yù)設(shè)條件，調(diào)整所述待校正油溫等級(jí)，得到所述目標(biāo)油溫等級(jí)的步驟包括：

8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的確定方法，其特征在于，所述目標(biāo)油溫等級(jí)處于所述待校正油溫等級(jí)和所述當(dāng)前油溫等級(jí)之間。

9.根據(jù)權(quán)利要求1至4中任一項(xiàng)所述的確定方法，其特征在于，所述基于預(yù)設(shè)采集頻率采集得到每個(gè)采集時(shí)刻下鍋具內(nèi)的油溫?cái)?shù)據(jù)的步驟包括：

10.一種烹飪控制方法，其特征在于，所述烹飪控制方法包括：

11.一種電子設(shè)備，包括存儲(chǔ)器、處理器及存儲(chǔ)在存儲(chǔ)器上并用于在處理器上運(yùn)行的計(jì)算機(jī)程序，其特征在于，所述處理器執(zhí)行所述計(jì)算機(jī)程序時(shí)實(shí)現(xiàn)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的油溫等級(jí)的確定方法，或，權(quán)利要求10所述的烹飪控制方法。

12.一種計(jì)算機(jī)可讀存儲(chǔ)介質(zhì)，其上存儲(chǔ)有計(jì)算機(jī)程序，其特征在于，所述計(jì)算機(jī)程序被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的油溫等級(jí)的確定方法，或，權(quán)利要求10所述的烹飪控制方法。

13.一種計(jì)算機(jī)程序產(chǎn)品，包括計(jì)算機(jī)程序，其特征在于，所述計(jì)算機(jī)程序被處理器執(zhí)行時(shí)實(shí)現(xiàn)權(quán)利要求1至9中任一項(xiàng)所述的油溫等級(jí)的確定方法，或，權(quán)利要求10所述的烹飪控制方法。

技術(shù)總結(jié)
本公開提供了一種油溫等級(jí)的確定方法、烹飪控制方法、設(shè)備和存儲(chǔ)介質(zhì)，所述確定方法包括：基于預(yù)設(shè)采集頻率采集得到每個(gè)采集時(shí)刻下鍋具內(nèi)的油溫?cái)?shù)據(jù)，以及油溫?cái)?shù)據(jù)采集量；根據(jù)若干個(gè)所述油溫?cái)?shù)據(jù)、以及所述油溫?cái)?shù)據(jù)采集量與預(yù)設(shè)采集量的差異狀態(tài)，采用匹配的油溫等級(jí)調(diào)整策略將當(dāng)前油溫等級(jí)調(diào)整至目標(biāo)油溫等級(jí)；其中，不同的所述差異狀態(tài)對(duì)應(yīng)不同的所述油溫等級(jí)調(diào)整策略。本公開針對(duì)于油溫監(jiān)測時(shí)間在預(yù)設(shè)時(shí)間內(nèi)以及超過預(yù)設(shè)時(shí)間分別采用不同的油溫等級(jí)躍遷方式，實(shí)現(xiàn)油溫實(shí)時(shí)監(jiān)控，并采用預(yù)設(shè)時(shí)間自檢重置條件進(jìn)行預(yù)期跟隨，避免溫度急劇變化下的油溫等級(jí)遲滯，并避免油溫等級(jí)溫度邊界處溫度波動(dòng)引起的油溫等級(jí)頻跳，進(jìn)一步提升用戶的烹飪體驗(yàn)。

技術(shù)研發(fā)人員：胡從展,俞貴濤
受保護(hù)的技術(shù)使用者：寧波方太廚具有限公司
技術(shù)研發(fā)日：
技術(shù)公布日：2024/10/10