患者血清中LPO含 量，升高維生素C含量和SOD活性，具有顯著的防治糖尿病視網(wǎng)膜病變的作用。據(jù)美國(guó)國(guó)立 衛(wèi)生研宄院研宄證實(shí)，黑枸杞中的原花青素對(duì)治療糖尿病和高血壓引起的眼部疾病有效， 尤其有助于防治糖尿病和高血壓等引起的眼部血管損害及造成視網(wǎng)膜損害。另外，黑枸杞 花青素對(duì)與年齡相關(guān)的黃斑變性、白內(nèi)障等眼部疾病有一定的作用。
[0017] 8、增強(qiáng)免疫力：小鼠灌服水提取物或肌注醇提取物均能顯著增強(qiáng)其網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng) 對(duì)印度墨汁的吞噬能力。水提取物或枸杞多糖均能促進(jìn)小鼠腹腔巨噬細(xì)胞吞噬功能和血清 中溶菌酶活性。給正常或老年小鼠灌服或腹枸杞多糖，能顯著增強(qiáng)腹腔巨噬細(xì)胞c 3b和Fc 的受體數(shù)和活力，可使老年小鼠抑制性T細(xì)胞調(diào)節(jié)抗體功能恢復(fù)到成年小鼠的水平。黑枸 杞多糖純品比粗品具有更顯著的免疫應(yīng)答效應(yīng)，各項(xiàng)免疫指標(biāo)（包括非特異性免疫的免疫 器官質(zhì)量、巨噬細(xì)胞吞噬作用、特異性體液免疫的血清溶血素，特異性細(xì)胞免疫中的退發(fā)型 變態(tài)反應(yīng)、淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化率、E玫瑰花結(jié)形成等）均有顯著的差異。
[0018] (二）、酵素（Enzyme)是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的物質(zhì)，是構(gòu)成生 物體組織所必需的一類(lèi)特殊的蛋白質(zhì)，酵素是各種酶的總稱(chēng)。目前已知的酵素大約有2000 多種，在人類(lèi)生命的各個(gè)活動(dòng)中參與基因的復(fù)制、DNA的修復(fù)，重組、轉(zhuǎn)移和維持端粒穩(wěn)定。 人體缺乏酵素，5大營(yíng)養(yǎng)（碳水化合物、蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂類(lèi)）都將變得對(duì)機(jī)體產(chǎn)生 不良影響，滋生慢性病，如高血壓、高血脂、冠心病、糖尿病、以及血管疾病、動(dòng)脈硬化、腦血 栓、中風(fēng)、關(guān)節(jié)炎、胃腸炎、前列腺疾病、易疲勞、記憶力減退、老年癡呆、腫瘤等。補(bǔ)充酵素可 促進(jìn)人體腸胃消化吸收，提高睡眠質(zhì)量、降低血液黏稠度、減肥瘦身、軟化血管、解酒醒酒、 養(yǎng)顏美容、祛除黃褐斑、防治骨質(zhì)疏松和多種慢性疾病，促進(jìn)人體健康等功能。
[0019] 生理功能：1、減肥：研宄表明，肥胖的根本原因是因?yàn)轶w內(nèi)的代謝酵素和消化酵 素不足，是人體食物中的脂肪不能及時(shí)消耗和代謝，在體內(nèi)堆積后造成肥胖。研宄顯示，酵 素具有顯著分解人體內(nèi)堆積脂肪和毒素的功效，并有促進(jìn)代謝的作用。消化酵素能夠防止 中性脂肪在人體囤積，同時(shí)還能分解體內(nèi)大量多余脂肪，并將其排出體外。其作用機(jī)理是酶 在發(fā)揮作用。另有研宄，酵素在促進(jìn)新陳代謝的同時(shí)，還能有效調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，使腺體內(nèi)分泌 恢復(fù)正常，消除因內(nèi)分泌失調(diào)引起的肥胖。
[0020] 2、保護(hù)肝臟：酵素沖劑給鼠灌胃對(duì)四氯化碳所致大鼠肝損傷具有明顯的保護(hù)作 用，可減輕肝細(xì)胞脂肪性病變及肝細(xì)胞壞死，防止肝細(xì)胞腫脹，促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，并還有的 降低血清中的谷丙轉(zhuǎn)氨酶的作用。
[0021] 3、降血脂：研宄表明，酵素可顯著降低血清和肝臟中的膽固醇以及甘油三酯，減少 血管壁中的膽固醇的沉積。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，酵素能使高血酯癥大鼠血清中的總膽固醇和甘 油三酯水平及肝臟中的總膽固醇明顯降低，使血脂顯著下降。
[0022] 4、降血糖：酵素可以調(diào)節(jié)糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝。胰島素使糖原合成酵素活性增加， 抑制糖原分解，激活丙酮酸脫氫酵素，加速丙酮酸氧化為乙酰輔酶A，加快糖有氧氧化代謝， 抑制糖異生，使血糖降低。進(jìn)一步的研宄，胰島素能促進(jìn)脂肪合成與貯存，是引起肥胖的重 要因素，酵素能調(diào)節(jié)脂肪代謝，脂肪水解酵素可使血液中游離脂肪酸減少，同時(shí)可防止與肥 胖有關(guān)的并發(fā)癥發(fā)生。另有研宄發(fā)現(xiàn)，酵素能維持體內(nèi)糖分代謝，增加胰島素分泌以及保持 細(xì)胞胰島素的敏感性，可防治糖尿病，也可防止并發(fā)癥的發(fā)生。
[0023] 5、抗氧化：酵素具有顯著的抗氧化功能，它能迅速阻斷自由基參與氧化反應(yīng)和氧 自由基的形成，清除多余自由基，減少和防止人體內(nèi)發(fā)生氧化損傷，使體內(nèi)自由基保持平衡 狀態(tài)，以此來(lái)達(dá)到抗氧化的目的。
[0024] 6、通便排毒：酵素具有很強(qiáng)的通便排毒作用，研宄表明，脂溶性毒素深藏在器官的 細(xì)胞內(nèi)，是極不容易排除，研宄證明，酵素一個(gè)最為重要的作用能起動(dòng)自愈功能機(jī)制，可以 有效的把潛藏在體內(nèi)細(xì)胞中多年的毒素溶解出來(lái)，進(jìn)行燃燒后加以利用，并隨糞便排出體 外，此外，還可以幫助消化吸收，縮短食物在腸內(nèi)的停留時(shí)間，抑制食物在腸道內(nèi)進(jìn)行腐敗 發(fā)酵和毒素的產(chǎn)生，加速腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，排除腸道毒素。
[0025] 7、增強(qiáng)免疫功能：研宄發(fā)現(xiàn)，酵素在與免疫應(yīng)答中起到重要作用。在對(duì)酵素進(jìn)行免 疫功能測(cè)試中發(fā)現(xiàn)酵素能提高T淋巴細(xì)胞的活性，并能加強(qiáng)細(xì)胞制造抗體能力。另?yè)?jù)報(bào)道， 國(guó)外研宄發(fā)現(xiàn)，酵素可以促進(jìn)T細(xì)胞產(chǎn)生Y-干擾素，具有抵抗病毒感染，抑制腫瘤細(xì)胞生長(zhǎng) 與調(diào)節(jié)機(jī)休免疫功能的作用。
[0026] 此外，酵素還具有抗菌消炎、養(yǎng)顏美容、祛除黃褐斑、防治心腦血管疾病、更年期綜 合癥、經(jīng)期綜合癥、老年癡呆、亞健康、關(guān)節(jié)炎、解酒醒酒、延緩衰老、抗癌等多種功效。
[0027](三）脂肪代謝調(diào)節(jié)肽（Lipdiowering oligopeptide)，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽是由氨基 酸組成的具有營(yíng)養(yǎng)和調(diào)節(jié)生理功能的小分子化合物，也是一類(lèi)涉及生物體內(nèi)各種細(xì)胞功能 的生物活性物質(zhì)，最具活性、最易吸收、最易激發(fā)人體再生系統(tǒng)的功能營(yíng)養(yǎng)素。具有蛋白質(zhì) 和氨基酸不具備的獨(dú)特生理活性和醫(yī)療保健作用，其具營(yíng)養(yǎng)、保健、治療三重功效。
[0028] 生理功能：1、減肥：研宄表明，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽具有顯著的減肥效果，可抑制脂肪 吸收和促進(jìn)脂肪代謝及阻止脂肪在人體內(nèi)合成的功效。現(xiàn)代藥理研宄證明，脂肪代謝調(diào)節(jié) 肽具有抑制脂肪酶的作用，可以有效抑制中性脂肪在人體內(nèi)的吸收。實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)脂肪通過(guò) 腸胃時(shí)，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽可有效抑制血液中中性脂肪并促進(jìn)排泄，這顯示脂肪的熱量沒(méi)有 排放到血液中去，從而起到阻止脂肪吸收。其作用機(jī)理與阻止體內(nèi)脂肪酶的作用有關(guān)。動(dòng) 物實(shí)驗(yàn)表明，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽可促進(jìn)脂肪代謝和產(chǎn)生熱量，以及體內(nèi)脂肪細(xì)胞的燃燒，抑制 脂肪在肝臟內(nèi)的合成，防止脂質(zhì)積累而引起的肥胖，從而達(dá)到減肥瘦身的功效。另?yè)?jù)臨床研 宄報(bào)道，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽可以抑制20-40%膳食中脂肪的吸收，有效預(yù)防和治療肥胖和脂肪 肝，降低甘油三酯及減肥的作用。
[0029] 2、抗衰老：脂肪代謝調(diào)節(jié)肽是保持人體細(xì)胞活性和結(jié)構(gòu)的基本單位，是人體生命 活動(dòng)的核心。脂肪代謝調(diào)節(jié)肽還是構(gòu)成修復(fù)細(xì)胞、維護(hù)細(xì)胞活動(dòng)，供給細(xì)胞能量最基本是物 質(zhì)。脂肪代謝調(diào)節(jié)肽能維護(hù)免疫系統(tǒng)，衰老過(guò)程始終伴隨免疫功能紊亂，提高免疫功能是對(duì) 衰老最有效的方法之一。
[0030] 3、調(diào)節(jié)免疫功能：脂肪代謝調(diào)節(jié)肽調(diào)節(jié)免疫功能最全面。它可延緩特異性免疫 器官和免疫細(xì)胞衰老；延緩非特異性免疫組織和免疫細(xì)胞衰老；修復(fù)損傷的特異性免疫器 官，免疫細(xì)胞；修復(fù)非特異性免疫組織、免疫細(xì)胞；激活人體免疫功能，補(bǔ)充特異性免疫因 子，如免疫球蛋白、淋巴因子等。
[0031] 脂肪代謝調(diào)節(jié)肽調(diào)節(jié)免疫的類(lèi)型最廣泛，它即能調(diào)節(jié)特異性免疫，如細(xì)胞免疫和 體液免疫，也能調(diào)節(jié)非特異免疫，即能調(diào)節(jié)全身，也能調(diào)節(jié)局部免疫。
[0032] 脂肪代謝調(diào)節(jié)肽調(diào)節(jié)免疫作用最明顯，它可調(diào)節(jié)免疫防御、免疫穩(wěn)定和免疫監(jiān)視。
[0033] 脂肪代謝調(diào)節(jié)肽調(diào)節(jié)免疫最突出，它可雙響調(diào)節(jié)機(jī)體的免疫功能，也可用于免疫 功能低下者，也可用于免疫功能過(guò)勝者和免疫功能紊亂者。
[0034] 4、清除自由基：自由基是衰老的罪魁禍?zhǔn)?，清除自由基亦是?duì)抗衰老最有效的防 治之一。脂肪代謝調(diào)節(jié)肽能增強(qiáng)"自由基的排泄系統(tǒng)。"（呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)和 皮膚黏膜系統(tǒng)）增強(qiáng)的抗自由基氧化系統(tǒng)。超氧化物歧化酶等一些酶的功能，還可增強(qiáng)維 生素C，維生素E、還原性谷胱甘肽，胡蘿卜素的功能。
[0035] 5、降低血脂與膽固醇：脂肪代謝調(diào)節(jié)肽具有降低血脂和膽固醇的作用。即脂肪代 謝調(diào)節(jié)肽能增加膽固醇的排出量增多，且降低脂防和膽固醇的吸收，使體內(nèi)膽固醇沉積降 低。另?yè)?jù)報(bào)道，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽能阻止腸道內(nèi)膽固醇的再吸收，并排出體外，防止血清膽固 醇升高的作用，從而降低血脂。另外，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽降低血清膽固醇的還有以下特殊優(yōu) 點(diǎn)：對(duì)膽固醇值正常的人沒(méi)有降低膽固醇的作用，對(duì)膽固醇值高的人有降低決膽固醇值的 功效，
[0036] 6、降血壓：脂肪代謝調(diào)節(jié)肽能抑制血管緊張轉(zhuǎn)換酶（ACE)的活性，可防止血管收 縮，從而在到降低血壓的作用。
[0037] 7、調(diào)節(jié)血糖：研宄表明，脂肪代謝調(diào)節(jié)肽對(duì)于a _葡萄糖苷酶有緩慢抑制的作用， a _葡萄糖苷酶主要分布在小腸微絨毛上，它的作用是迅速分解糖類(lèi)以供給體內(nèi)葡萄糖，因 此脂肪代謝調(diào)節(jié)肽或與其他碳水化合物，糖類(lèi)等物混合使用時(shí)，不受胰島素分泌量的影響， 能抑制血糖急劇上升的作用。
[0038] 8、抗疲勞：脂肪代謝調(diào)節(jié)肽具有蛋白質(zhì)相同的必需氨基酸；而且消化吸收比蛋白 質(zhì)快，能迅速供能，具有加速運(yùn)動(dòng)員肌肉疲勞恢復(fù)的作用，人體服用實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，其在降 低運(yùn)動(dòng)血清肌酸激酶含量方面優(yōu)于對(duì)照液，