1.一種蒸飯車，包括蒸箱、水箱以及加熱裝置，其特征在于，所述蒸箱的側(cè)壁設(shè)置有若干滑移支架，所述滑移支架包括兩端分別與側(cè)壁固定的滑移管，所述滑移管包括固定部和滑移部，所述固定部與所述側(cè)壁固定，所述滑移部與固定部之間垂直過渡，以使滑移部與蒸箱的側(cè)壁之間形成一距離為固定部長度的間隙。

2.如權(quán)利要求1所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述蒸箱頂部設(shè)置有弧形面，所述弧形面的凸出方向背離所述水箱設(shè)置。

3.如權(quán)利要求2所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述弧形面的兩端與蒸箱的側(cè)壁通過一階梯面過渡。

4.如權(quán)利要求3所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述階梯面上設(shè)置有冷凝導(dǎo)熱片。

5.如權(quán)利要求1所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述間隙的正下方設(shè)置有回水孔，所述回水孔連通所述水箱。

6.如權(quán)利要求5所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述回水孔的孔徑由蒸箱至水箱方向逐漸減小。

7.如權(quán)利要求5所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述回水孔設(shè)置有過水棉。

8.如權(quán)利要求5所述的一種蒸飯車，其特征在于，所述回水孔通過回水管道連接水箱，所述回水管道設(shè)置有單向薄膜，所述單向薄膜的流通方向?yàn)榛厮字了浞较颉?/p>