加熱烹調器的制造方法
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及具備控制部的加熱烹調器。
【背景技術】
[0002]在以往，提出了如下的加熱烹調器，該加熱烹調器將收納肉、魚或者蔬菜等食材、調味料等被加熱物的鍋狀容器設置于烹調器主體，對這些被加熱物進行加熱烹調。在專利文獻I中公開了如下的電飯煲，該電飯煲具備將電飯鍋內部與外部連接起來的排氣通路，對封堵該排氣通路的安全閥進行控制從而進行保溫調整。在專利文獻I的保溫步驟中，如果在電飯鍋內部處于預先設定的基準溫度以下的狀態(tài)下，持續(xù)規(guī)定時間以上地檢測到蓋體的封堵狀態(tài)，則使螺線管執(zhí)行動作，利用安全閥來封堵排氣通路。由此，該現(xiàn)有技術是想要有效地對電飯鍋內部進行保濕的技術。
[0003]專利文獻1:日本特開2008 - 67843號公報(權利要求1，第6頁)
[0004]然而，專利文獻I所公開的電飯煲在保溫步驟中，如果在電飯鍋內處于預先設定的基準溫度以下的狀態(tài)下，持續(xù)規(guī)定時間以上地檢測到蓋體的封堵狀態(tài)，則使螺線管執(zhí)行動作，利用安全閥來封堵排氣通路，從而封閉電飯鍋內部。因此，存在如下可能性:在電飯鍋內的溫度降低的期間，存在于電飯煲周圍空氣中的微生物會通過排氣通路而混入電飯鍋內部。
【實用新型內容】
[0005]本實用新型是以上述課題為背景而提出的，提供一種使收納于鍋狀容器的被加熱物的存積狀態(tài)最佳化，并抑制微生物等向鍋狀容器內部混入的加熱烹調器。
[0006]本實用新型的加熱烹調器具有:烹調器主體；鍋狀容器，其設置于烹調器主體，并收納被加熱物；加熱部，其對鍋狀容器進行加熱；蓋體，其載置于鍋狀容器，并具備使鍋狀容器內的蒸氣排出的通氣口 ；以及通氣閥，其對通氣口進行開閉，并在通氣口關閉時封閉鍋狀容器，加熱部構成為:在加熱并烹調被加熱物的烹調模式結束后停止加熱，并在通氣口關閉的狀態(tài)下對被加熱物進行常溫保存。
[0007]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有模式設定部，所述模式設定部具備保存設定模式的功能，即設定在所述烹調模式結束后對所述被加熱物進行常溫保存的常溫保存模式或者在所述烹調模式結束后對所述被加熱物進行加溫保存的加溫保存模式，作為烹調模式結束后進行的保存模式，所述加熱部構成為在由所述模式設定部設定了所述常溫保存模式的情況下，在所述烹調模式結束后停止加熱，并在所述通氣口關閉的狀態(tài)下對所述被加熱物進行常溫保存，并且構成為在由所述模式設定部設定了所述加溫保存模式的情況下，在所述烹調模式結束后以預先設定的溫度對所述被加熱物進行加溫。
[0008]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，所述模式設定部具有顯示所述烹調器主體的動作狀態(tài)的功能，所述模式設定部顯示自烹調開始的經過時間、烹調開始的時刻、自烹調結束的經過時間、烹調結束的時刻、自前一次再加熱開始的經過時間、前一次再加熱開始的時刻、自前一次再加熱結束的經過時間、前一次再加熱結束的時刻以及再加熱的次數這樣的信息中的至少一個以上。
[0009]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有壓力調整部，所述壓力調整部調整所述鍋狀容器內的壓力，所述壓力調整部構成為:在執(zhí)行所述烹調模式時，將所述鍋狀容器內的壓力調整為大氣壓以上的壓力。
[0010]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有容器溫度檢測部，所述容器溫度檢測部檢測所述鍋狀容器的溫度，所述加熱烹調器構成為根據由所述容器溫度檢測部檢測出的溫度，來對所述加熱部的停止進行判定。
[0011]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有容器內溫度檢測部，所述容器內溫度檢測部檢測所述鍋狀容器內的溫度，所述加熱烹調器構成為根據由所述容器內溫度檢測部檢測出的溫度，來對所述加熱部的停止進行判定。
[0012]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，所述加熱部構成為:根據由所述容器內溫度檢測部檢測的溫度，來對所述被加熱物進行再次加熱。
[0013]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，所述加熱部構成為:在所述通氣口關閉的狀態(tài)下對所述被加熱物進行再次加熱。
[0014]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有時間測量部，所述時間測量部計算經過時間，所述加熱烹調器構成為根據由所述時間測量部測量出的時間，來對所述加熱部的停止進行判定。
[0015]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有時間測量部，所述時間測量部計算經過時間，所述時間測量部進行自所述烹調模式結束的經過時間的測量，所述加熱部構成為:根據由所述時間測量部測量出的時間，來對所述被加熱物進行再次加熱。
[0016]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，能夠設定在所述烹調模式結束后對烹調后的所述被加熱物進行再次加熱的再加熱模式。
[0017]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有時間測量部，所述時間測量部計算經過時間，所述時間測量部進行自所述再加熱模式結束的經過時間的測量，所述加熱部構成為:根據由所述時間測量部測量的時間，來對所述被加熱物進行再次加熱。
[0018]優(yōu)選在所述加熱烹調器中，還具有蓋判定部，所述蓋判定部對所述蓋體是否打開進行判定，所述加熱部構成為:在由所述蓋判定部判定為所述蓋體打開的情況下，對所述被加熱物進行再次加熱。
[0019]根據本實用新型，由于能夠利用模式設定部來設定保存模式，所以在設定了該保存模式時，不消耗電力，有利于節(jié)能。
【附圖說明】
[0020]圖1是表示實施方式I的加熱烹調器I的側視圖。
[0021]圖2是表示實施方式I的加熱烹調器I的通氣口 7打開的狀態(tài)的側視圖。
[0022]圖3是表示實施方式I的加熱烹調器I的通氣口 7關閉的狀態(tài)的側視圖。
[0023]圖4是表示實施方式I的加熱烹調器I的框圖。
[0024]圖5是表示實施方式I的烹調模式C時的動作的流程圖。
[0025]圖6是表示實施方式I的常溫保存模式P時的動作的流程圖。
[0026]圖7是表示實施方式I的加溫保存模式K時的動作的流程圖。
[0027]圖8是表示實施方式2的再加熱模式R時的動作的流程圖。
[0028]圖9是表示實施方式3的加熱烹調器I的側視圖。
[0029]圖10是表示實施方式3的烹調模式C時的動作的流程圖。
[0030]圖11是表示實施方式4的再加熱模式R時的動作的流程圖。
[0031]附圖標記說明
[0032]1...加熱烹調器；2...烹調器主體；3...鍋狀容器；3a...凸緣；3b...把手部；
4...加熱部；5...模式設定部；6...蓋體；6a...蓋填密件(packing)；6b...蓋旋鈕；6c...外蓋；6cL ??內蓋；6e.??開口 ；6f...卡止件-J...通氣口 ；7a...調壓口 ；8….通氣閥；8a...閥體；11...容器蓋；lla...孔部；12...容器溫度檢測部；13...時間測量部；14...鉸接部(hinge) ；15...盒(cartridge) ；15a...蒸氣引入口 ；15b...蒸氣排出口 ；
16...容器內溫度檢測部；21...控制部；22...判定機構；23...模式執(zhí)行機構；24...存儲部；31...壓力調整部；32...調壓閥；33...調壓裝置；34...閥座；35...框架；36...閥室；37...調壓室；38...調壓空間填密件；51...被加熱物；52...食材；53…湯汁。
【具體實施方式】
[0033]以下，一邊參照附圖一邊對本實用新型的加熱烹調器的實施方式進行說明。此外，本實用新型不受以下要說明的實施方式的限定。另外，包含圖1在內，在以下的附圖中存在各構成部件的大小關系與實際的大小關系不同的情況。
[0034]實施方式1.
[0035]圖1是表示實施方式I的加熱烹調器I的主視圖。根據該圖1，對加熱烹調器I進行說明。如圖1所示，加熱烹調器I具備烹調器主體2以及設置于烹調器主體2的鍋狀容器3。
[0036](烹調器主體2)
[0037]加熱烹調器I是利用設置于烹調器主體2的加熱部4，對鍋狀容器3進行加熱從而烹調被加熱物51的裝置，其中，在鍋狀容器3中收納有肉、蔬菜等食材52以及湯汁53之類的被加熱物51。烹調器主體2除了具備加熱部4之外，還具備容器蓋11、模式設定部5、容器溫度檢測部12、時間測量部13以及控制部21。
[0038](加熱部4)
[0039]加熱部4例如是由加熱線圈構成，利用控制部21控制針對加熱線圈的通電，從而對鍋狀容器3進行感應加熱的部件。此外，加熱部4除了是加熱線圈之外，也可以是覆套式加熱器(Sheathed Heater)等電加熱器。
[0040](容器蓋11)
[0041]另外，容器蓋11是覆蓋烹調器主體2的上表面的部件，鍋狀容器3自由拆裝地載置在容器蓋11上。而且，在該容器蓋11的中央部設有孔部11a，從該孔部Ila插入容器溫度檢測部12，在鍋狀容器3的底面安裝有容器溫度檢測部12。
[0042](模式設定部5)
[0043]模式設定部5例如是設置于烹調器主體2的前表面(箭頭Yl方向)的操作顯示部(觸摸面板)，該操作顯示部兼具:接受來自使用者的操作輸入的操作功能；和顯示與操作輸入相關的信息以及加熱烹調器I的動作狀態(tài)等的顯示功能。作為能夠在該模式設定部5進行操作設定的項目，例如可舉出烹調的開始以及取消、烹調預約、加熱時間、火力強弱、食材種類、烹調方法或者自動烹調菜單等。其中，作為食材種類，可舉出肉、魚以及蔬菜等。另外，作為烹調方法的例子，可舉出煮、蒸以及烤等。并且，自動烹調菜單是指自動地烹調指定食譜的菜單，作為該自動烹調菜單的例子，可舉出咖喱、燉菜以及紅燒肉等。
[0044]在模式設定部5中，除了進行上述項目的設定之外，還進行保存模式即常溫保存模式P或者加溫保存模式K的設定，并且進行再加熱模式R的設定。這里，常溫保存模式P是在加熱烹調被加熱物51的烹調模式C結束后，對被加熱物51進行常溫保存的模式，加溫保存模式K是在烹調模式C結束后，對被加熱物51進行加溫保存的模式。而且，再加熱模式R是對烹調過一次的被加熱物51進行再次加熱的模式。另外，作為模式設定部5所顯示的項目，例如可舉出加熱烹調器I在烹調過程中或者預約待機過程中等的狀態(tài)、所設定的烹調菜單的內容、烹調結束的預定時刻以及當前時刻等。此外，模式設定部5的具體結構并不限定于上述例子。例如，也可以構成為另外設置具有操作顯示功能的操作顯示部，并且模式設定部5與烹調菜單等對應地由控制部21自動設定。
[0045](容器溫度檢測部12)
[0046]容器溫度檢測部12例如由熱敏電阻構成，如上所述那樣地插入容器蓋11的孔部11a，從而安裝于鍋狀容器3的底面。由此，容器溫度檢測部12檢測鍋狀容器3的鍋底溫度。該容器溫度檢測部1