1.一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于步驟如下:
(1)殼聚糖溶解:將殼聚糖溶于濃度為1wt%的冰醋酸溶液中,磁力攪拌24h過夜使充分溶解,然后采用1um孔徑濾膜過濾除去不溶物得到殼聚糖溶液;
(2)魚鱗明膠溶解:將羅非魚鱗明膠溶于水中吸水溶脹18-22分鐘后,于45-55℃水浴鍋中水浴溶解18-22分鐘,得到魚鱗明膠溶液;
(3)添加竹葉黃酮:將竹葉黃酮按羅非魚鱗明膠質(zhì)量0.2-0.6%的添加量加入到魚鱗明膠溶液中,磁力攪拌18-22分鐘混合均勻得到魚鱗明膠混合液;
(4)成膜液制備:將殼聚糖溶液與魚鱗明膠混合液按體積比1:1混合,磁力攪拌18-22分鐘混合均勻后,加入一定量的甘油,磁力攪拌14-16分鐘混合均勻后得到成膜液;
(5)脫氣成型:將成膜液按3500-4500轉(zhuǎn)/分鐘的速度,離心脫氣4-6分鐘后,倒入玻璃板中流延成型;
(6)干燥揭膜:將玻璃板放入平穩(wěn)的鼓風(fēng)干燥箱中,控制溫度為22-28℃,鼓風(fēng)干燥48小時(shí)后揭膜,即得到竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:步驟(1)所述的殼聚糖溶液中殼聚糖的質(zhì)量濃度為1.5%。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:步驟(2)所述的魚鱗明膠溶液中魚鱗明膠的質(zhì)量濃度為2%。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:步驟(3)中所述的竹葉黃酮的添加質(zhì)量為0.4%。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:步驟(4)中所述的甘油的添加量為殼聚糖和羅非魚鱗明膠總質(zhì)量的30%。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種竹葉黃酮改性魚鱗明膠-殼聚糖復(fù)合膜的制備方法,其特征在于:步驟(5)中所述的玻璃板中成膜液的厚度控制為0.8-1.2cm。