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      食品,飲料機械,設(shè)備的制造及其制品加工制作,儲藏技術(shù)
      • 整流錐形豆腐腦澆制裝置的制作方法
        本技術(shù)涉及豆皮生產(chǎn),具體為整流錐形豆腐腦澆制裝置。、豆皮的工藝流程:原料--清洗--浸泡--磨漿--煮漿--過濾點漿--蹲腦--攤布--澆制--整理--壓榨。澆制流程就是將液態(tài)的豆腐腦均勻澆制在下方的紗布上。在豆皮機械流水化生產(chǎn)中,將豆腐腦通過管道運輸?shù)郊啿嫉纳戏剑缓笸ㄟ^管道上的出料口澆...
      • 一種火腿腌制前分揀壓揉設(shè)備及加工方法與流程
        本發(fā)明涉及火腿腌制,尤其涉及一種火腿腌制前分揀壓揉設(shè)備及加工方法。、火腿的制作經(jīng)歷八十幾道工序,其流程為鮮豬腿驗收、修割腿坯、腌制、浸腿、洗腿、曬腿、整形、發(fā)酵保管、落架分級、翻堆擦油,最后成品。、火腿在腌制前需要對其進行分揀以及壓揉等操作,進而需要用到火腿腌制前分揀壓揉設(shè)備,現(xiàn)有申請?zhí)枮?..
      • 一種益生菌腸胃調(diào)節(jié)營養(yǎng)制劑及其制備方法與流程
        本發(fā)明屬于特殊營養(yǎng)制劑制備領(lǐng)域,具體涉及一種益生菌腸胃調(diào)節(jié)營養(yǎng)制劑及其制備方法。、益生菌的現(xiàn)代定義為“活的微生物,當給予足夠的劑量時,可以賦予宿主健康”,益生菌所涵蓋的微生物種類繁多,如雙歧桿菌、乳桿菌、酵母菌、芽孢桿菌等,益生菌能帶來多種健康效應(yīng),如促進腸道菌群的建立,抵抗病原體感染,抑...
      • 一種用于青貯黃貯的復(fù)合菌酶飼料添加劑及其應(yīng)用的制作方法
        本發(fā)明屬于復(fù)合型功能飼料添加劑,具體涉及一種用于青貯黃貯的復(fù)合菌酶飼料添加劑及其應(yīng)用。、我國農(nóng)作物秸料資源豐富,但秸稈的基本成分為難降解的木質(zhì)素、纖維素等大分子物質(zhì),使得秸稈的利用受到嚴重的制約。利用酶水解木質(zhì)纖維使其轉(zhuǎn)化為飼料,具有巨大的經(jīng)濟價值和社會效益,但由于生產(chǎn)酶的成本很高,阻礙了...
      • 一種基于溫度梯度差異同步生產(chǎn)冷香型和暖香型茶飲料的方法與流程
        本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及到一種基于溫度梯度差異同步生產(chǎn)冷香型和暖香型茶飲料的方法。、茶飲近年來備受歡迎,烏龍茶以其風味和較高的健康屬性為多數(shù)消費者所喜歡,烏龍茶是半發(fā)酵茶,具有獨特韻味以及香氣,不僅具有非發(fā)酵茶類的冷香型風味還含有發(fā)酵茶類的暖香型茶香物質(zhì),其中,冷水泡制時,香味緩慢釋放...
      • 一種增香燕麥片及其制備方法與應(yīng)用
        本發(fā)明涉及食品加工,尤其是涉及一種增香燕麥片及其制備方法與應(yīng)用。、燕麥(avena?sativa?l),為一年生禾本科植物,燕麥一般分為皮燕麥和裸燕麥,皮燕麥主要用作飼料和飼草,裸燕麥可用作糧、飼、草等。其中裸燕麥中蛋白質(zhì)(.%)和脂肪(.%)的含量居谷類作物首位?,F(xiàn)代燕麥加工主要分為粗加...
      • 一種含串葉松香草提取物的抑菌劑及其制備方法
        本發(fā)明涉及生物提取應(yīng)用的,特別是涉及一種含串葉松香草提取物的抑菌劑及其制備方法。、食品腐敗變質(zhì)的原因是由微生物的繁殖引起食品腐敗變質(zhì);或因空氣中氧的作用,引起飲品中成分的氧化變質(zhì),促進食品代謝作用的進行,產(chǎn)生熱、水蒸氣和二氧化碳,致使食品變質(zhì)。在食品腐敗的諸因素中,微生物的污染是最活躍、最...
      • 一種高倍營養(yǎng)奶及其制備方法與流程
        本發(fā)明涉及乳制品,尤其涉及一種高倍營養(yǎng)奶及其制備方法。、牛乳或羊乳作為一種營養(yǎng)全面的食品,富含蛋白質(zhì)、脂肪等多種營養(yǎng)物質(zhì),是人類重要的營養(yǎng)物質(zhì)來源。同時因生乳中不僅富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和活性蛋白,同時也存在一定的微生物,為了人類飲用安全也同時為了液體奶商品化的儲運和貨架期,必須對生乳進行一定的...
      • 用于寵物飲用水的組合物的制作方法
        目前公開的主題涉及提高貓的水攝入量的組合物和/或化合物。增加水攝入量有利于維持和改善尿路和腎臟功能及其健康。、貓(家貓(felis?catus))是專性食肉動物(bradshaw等人,《比較生物化學與生理學,a輯:比較生理學》,第期(年):-(bradshaw?et?al.,compara...
      • 一種牛剝皮機的制作方法
        本發(fā)明涉及牛屠宰剝皮,更具體地講,涉及一種牛剝皮機。、剝牛皮時,隨著剝皮軸的旋轉(zhuǎn),牛身容易向剝皮軸的方向傾斜,以至于剝皮的角度發(fā)生改變,牛皮不容易被剝下,甚至在剝完皮后牛體會產(chǎn)生巨大晃動,會產(chǎn)生不安全因素,大大影響剝皮效率。為解決這一問題,現(xiàn)有的牛剝皮機采用固定牛前腿的方式,需在剝皮機前方...
      • 一種復(fù)熱還原度高的速凍紅燒肉預(yù)制菜及其加工方法與流程
        本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種復(fù)熱還原度高的速凍紅燒肉預(yù)制菜及其加工方法。、紅燒肉作為中華名族家喻戶曉的傳統(tǒng)美食之一,集中國飲食所追求的“色”“香”“味”“形”之大成,是大多數(shù)國人最愛的一道家常菜,是一道凝聚著家庭味道最典型的菜肴之一,也是預(yù)制菜賽道的爆款產(chǎn)品之一。但目前市面上所售的預(yù)制...
      • 一種延緩起霜的巧克力及其制備方法
        本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種延緩起霜的巧克力及其制備方法。、巧克力是以可可制品、砂糖、乳制品、香料和乳化劑等為原料,經(jīng)混合、精磨、精煉、調(diào)溫、模具成型等加工過程形成的食品,起步但口感細膩醇厚,具有濃郁的香氣,可以直接食用,也可以用來制備蛋糕、冰淇淋等各種食品??煽芍乔煽肆χ饕煞种?..
      • 一種鴨腸清洗處理設(shè)備
        本發(fā)明涉及一種鴨腸清洗處理設(shè)備,屬于食品加工領(lǐng)域,尤其涉及鴨腸清洗機構(gòu)。、目前,市面上有各種鴨腸食品,主要加工方式有:鹵制、熏烤、火鍋等。在制作這些產(chǎn)品時,需要將鴨腸處理干凈,其中,包括對鴨腸的剖切和內(nèi)外部油脂、泄殖物的清理。如果鴨腸未進行剖切,內(nèi)部含有大量的泄殖物,清洗過程中,很難對鴨腸...
      • 一種共軌蓮子去殼機的制作方法
        本發(fā)明涉及蓮子去殼機,具體為一種共軌蓮子去殼機。、在蓮子加工中,需要對蓮子進行去殼操作,現(xiàn)有的蓮子去殼有兩種途徑,第一是靠人工手動剝殼,這樣不僅剝殼速度慢,勞動強度還大,生產(chǎn)效率非常低,第二是使用機器,而有些機器需要人工有用手去搖,切割殼體的速度不均,對批量蓮子的處理速度太慢,生產(chǎn)效率低,...
      • 一種藍莓葉青貯飼料及其制備方法
        本發(fā)明涉及飼料制備,具體是一種藍莓葉青貯飼料及其制備方法。、青貯飼料發(fā)酵以無氧呼吸發(fā)酵為主,微生物主要有乳酸菌、芽孢菌、酵母菌和霉菌等。青貯飼料采用發(fā)酵技術(shù)主要為固態(tài)發(fā)酵和液態(tài)發(fā)酵。固態(tài)發(fā)酵是指在微生物生長的培養(yǎng)基中無可以流動的游離水且發(fā)酵物質(zhì)來源廣泛,具有發(fā)酵終產(chǎn)物濃度較高、易于保存、發(fā)...
      • 一種預(yù)防動物疫病的飼料及其制備方法與流程
        本發(fā)明涉及禽畜養(yǎng)殖,具體涉及一種預(yù)防動物疫病的飼料及其制備方法。、在現(xiàn)代畜牧業(yè)中,預(yù)防疾病的重要性不可忽視。第一,從經(jīng)濟角度考慮,疾病暴發(fā)不僅會造成大量的生產(chǎn)損失,如禽流感可以導致禽畜大批量死亡,不但會增加獸醫(yī)和藥物等治療成本,還會導致疾病的爆發(fā)影響人類健康。因此,在養(yǎng)殖過程中確保動物健康...
      • 冰淇淋制作方法、冰箱及計算機存儲介質(zhì)與流程
        本申請涉及冰箱,具體涉及一種冰淇淋制作方法、冰箱及計算機存儲介質(zhì)。、隨著科學技術(shù)發(fā)展以及人們對生活品質(zhì)追求的提高,冰淇淋機逐步進入人們的生活。不過,由于冰淇淋機占用空間大且使用頻率小,因而性價比低;為此,通過在冰箱內(nèi)制備冰淇淋成為了冰箱發(fā)展的一個趨勢。冰淇淋原料在冰箱中通過冷凍的方式凝結(jié)為...
      • 一種水產(chǎn)蛋白飼料及其制備方法與流程
        本發(fā)明涉及水產(chǎn)蛋白飼料,具體為一種水產(chǎn)蛋白飼料及其制備方法。、隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,對水產(chǎn)飼料的需求也就越來越多。傳統(tǒng)的水產(chǎn)飼料主要依賴魚粉作為蛋白原料,但是因魚粉成本高給水產(chǎn)養(yǎng)殖戶帶來很多困擾,因此人們現(xiàn)在會選用一些植物蛋白來替代魚粉,因為植物蛋白價格低、容易獲得。雖然植物蛋白中的蛋白含...
      • 一種添加復(fù)方中草藥改善肉兔生長性能及腸道健康的飼料
        本發(fā)明屬于飼料,具體涉及一種添加復(fù)方中草藥改善肉兔生長性能及腸道健康的飼料。、兔子飼養(yǎng)過程中容易受到疾病危害,特別幼兔斷奶后腹瀉問題一直是困擾養(yǎng)兔戶難題。長期以來,養(yǎng)殖戶多采用抗生素來預(yù)防和控制幼兔斷奶后發(fā)生腹瀉,長時間和過量使用抗生素會導致家兔腸道功能和腸道菌群紊亂,引起非特異性腸道疾病...
      • 一種酸豆角的加工方法及酸豆角與流程
        本發(fā)明屬于食品加工,具體涉及一種酸豆角的加工方法及酸豆角。、豇豆含豐富維生素b、c和植物蛋白質(zhì),能調(diào)理消化系統(tǒng),消除胸膈脹滿??煞乐渭毙阅c胃炎,嘔吐腹瀉。有解渴健脾、補腎止泄、益氣生津的功效。豇豆性平、味甘咸,具有理中益氣、健胃補腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。...
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